Dosha Pitta

Grãos: arroz, trigo, quinoa, cevada e aveia.

Temperos: coentro, cardamomo, erva-doce, açafrão e hortelã.

Vegetais: brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, aspargos, pepino, folhas verdes escuras, ervilha, abobrinha, abóbora, aipo, quiabo, alface, cenoura, vagem, batata e batata-doce.